20%
قیف کره ایی استیل (بسته ی 6 عددی)
قیمت اصلی: 163,000 تومان بود.130,400 تومانقیمت فعلی: 130,400 تومان.
تخفیف : 163,000 تومان
3 در انبار
( آخرین بروزرسانی : 30 آبان, 1404 )
بررسی اجمالی محصول
قیف کره ایی استیل
تعداد در بسته 6 عدد
کیفیت درجه یک
مخصوص تهیه ی نان قیفی برای انواع فینگرفود ها و شیرینی ها
نقد و بررسی : قیف کره ایی استیل (بسته ی 6 عددی)
قیف کره ایی استیل (بسته ی 6 عددی)
مواد مورد نیاز
- آرد (الک شده): حدود 5 پیمانه
- مایه خمیر: 1 ق س
- شکر: 1 ق س
- آب گرم: یک دوم پیمانه
- تخم مرغ: 1 عدد
- شیر گرم: 1 پیمانه
- روغن مایع: یک دوم پیمانه + 1 ق س
- روغن جامد: 2 ق س
روش پخت
1. پودر مایه خمیر و شکر را داخل آب گرم ریخته و به مدت 10 دقیقه در دمای محیط بگذارید تا پف کند.
2. تخم مرغ، شیر گرم، مایه خمیر (عمل آمده) و مقداری آرد را با هم مخلوط کنید. سپس یک دوم پیمانه روغن مایع و بقیه آرد را به آن اضافه کرده و به وسیله دست مخلوط کنید تا خمیری حاصل شود که حالت چسبندگی داشته باشد.
3. خمیر را به مدت 10 دقیقه ورز دهید. سپس آن را داخل کاسه ای ک از قبل با 1 قاشق سوپخوری روغن مایع چرب شده، قرار دهید و روی آن را با دستمالی بپوشانید. بعد حدود 2 ساعت در دمای محیط بگذارید تا حجم آن دو برابر شود.
4. با استفاده از وردنه ای خمیر آماده شده را به قطر 2 تا3 میلی متر روی سطح صافی باز کرده و نوارهایی از آن به طول 30 و عرض 1 تا 1.5 سانتی متر برش بزنید (اگر نوارها را کوتاه تر بگیرید، قیف های کوچک تری خواهیدداشت).
5. دور قیف های فلزی را با مقداری روغن جامد چرب کرده و هر کدام از نوارهای خمیر را دور هر کدام از آن ها بپیچید و انتهای خمیر را با آب به قیف بچسبانید.
6. قیف ها را در سینی چرب شده با روغن جامد چیده و به وسیله قلم مویی مخلوط 1 عدد زرده تخم مرغ و 1 قاشق سوپخوری زعفران دم کرده را روی آن ها بمالید و مقداری کنجد و سیاه دانه روی آن ها بپاشید.
7. سینی را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، حدود 20 دقیقه بپزید. بعد از سرد شدن قیف فلزی را با چرخش از نان جدا کرده و هر کدام را با مواد دلخواه (سالاد الویه، حلوا، پنیر و سبزی و…) پر کنید.
اولین نفری باشید که نظر می دهید برای “قیف کره ایی استیل (بسته ی 6 عددی)”
شما شاید این را هم دوست داشته باشید
-
20%
مایه خمیر دکتراکتر
قیمت اصلی: 111,000 تومان بود.88,800 تومانقیمت فعلی: 88,800 تومان. -
آرد نان فانتزی 1 کیلوگرمی 21درصد
قیمت اصلی: 67,000 تومان بود.53,600 تومانقیمت فعلی: 53,600 تومان. -
20%
مایه خمیر رضوی 500 گرمی
قیمت اصلی: 311,000 تومان بود.248,800 تومانقیمت فعلی: 248,800 تومان. -
20%
مایه خمیر فرانسوی
قیمت اصلی: 489,000 تومان بود.391,200 تومانقیمت فعلی: 391,200 تومان.
-
20%
کاتر و مهر فشاری گرد کلمپه
قیمت اصلی: 219,000 تومان بود.175,200 تومانقیمت فعلی: 175,200 تومان. -
20%
کاتر و مهر فشاری مثلثی کلمپه
قیمت اصلی: 204,000 تومان بود.163,200 تومانقیمت فعلی: 163,200 تومان. -
20%
کاتر و مهر فشاری نسکو طرح گل
قیمت اصلی: 75,000 تومان بود.60,000 تومانقیمت فعلی: 60,000 تومان. -
20%
کاتر مستطیل کنگره دار 6 عددی
قیمت اصلی: 76,000 تومان بود.60,800 تومانقیمت فعلی: 60,800 تومان. -
20%
کاتر دونات کنگره دار مربع
قیمت اصلی: 35,000 تومان بود.28,000 تومانقیمت فعلی: 28,000 تومان. -
20%
کاتر و مهر فشاری ملوکول برف
قیمت اصلی: 97,000 تومان بود.77,600 تومانقیمت فعلی: 77,600 تومان. -
20%
پیمانه اندازه گیری
قیمت اصلی: 145,000 تومان بود.116,000 تومانقیمت فعلی: 116,000 تومان. -
20%
کاتر و مهر فشاری طرح ملوکول برف
قیمت اصلی: 97,000 تومان بود.77,600 تومانقیمت فعلی: 77,600 تومان.
دیدگاهی ثبت نشده.